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西瓜
【大紀元5月9日訊】〔自由時報記者廖淑玲/雲林報導〕誰說西瓜一定要長在地上?雲林縣二崙鄉瓜農廖坤海和兒子廖文斌繼種出方形西瓜,還顛覆傳統讓西瓜長在半空中,品質優良,價格也看俏。
廖坤海表示,傳統種西瓜的方法,都是讓西瓜在地上攀藤生長,因西瓜的果實重量重,只能「躺」在地上,可以提供瓜果較佳的保護,但因西瓜與地面直接接觸,不僅容易引起病蟲害或細菌感染,如遇颱風或豪雨,更立刻成了泡水瓜,甜度大為降低,且果肉糜爛,造成瓜農嚴重損失。
為了讓西瓜長得又甜又好,又不怕強風豪雨,廖坤海和兒子廖文斌先嫁接黛安娜的黃色西瓜,並在田間設置隧道式種植,讓藤蔓攀在隧道上生長,利用網袋套住吊掛在半空中的果實,減輕藤蔓負荷重量,再定時整蔓、篩果。
由於西瓜果實在通風的環境下生長,又能充分接受日照,不致吸收過多水分,賣相佳,又能保有口感,甜度更高達十二度以上,具獨特風味。
廖文斌強調,目前一分地每年有三期收成,第一次收成三百多顆西瓜,每台斤叫價三十六元,市場接受度頗高。
由於尚未命名,瓜農稱為「志玲西瓜」,自我肯定西瓜的品質優良。