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漲價
【大紀元5月30日訊】〔自由時報記者江志雄、黃淑莉、李靜芳/綜合報導〕豬價創下九年來新高,又碰上端午節前需求量大增的時刻,價格居高不下。昨日宜蘭肉品市場每公斤平均拍賣豬價,已突破八十元大關,昨天站上八十一點零五元的新高價位。除了豬肉,糯米漲價,連包粽子必備的粽葉也喊漲,家庭主婦則大嘆「這麼貴實在買不下手」。
宜蘭肉品市場毛豬交易,上週採用新的基準價後,拍賣價格居高不下,廿7日每公斤平均價八十一點零三元,廿8日是八十點一二元,昨天更升到八十一點零五元,創下宜蘭肉品市場營運二十多年來的最高紀錄。
此外,由於豬肉價格持續飆漲,導致豬農惜售淘汰母豬,以雲林地區為例,原本每公斤價格僅二十多元的淘汰母豬,價格從今年初的每公斤二十五元漲至五十五元,漲幅超過一倍。雲林肉品市場指出,淘汰母豬每公斤五十五元是該市場開市三十年來頭一遭,並推估還有上漲空間。
距離端午節僅剩十天,粽子幾乎是各家戶必備的應景食品,但今年包粽子的各種食材全部較去年同期漲價,且漲幅不低,除豬肉價格一再狂飆,糯米一斗(十一點五公斤 )則將近四百元。
包粽子必備的粽葉也喊漲,古坑鄉茂吉農產行黃姓老闆娘指出,從去年底到上週為止,粽葉產地降雨量稀少,加上預期肥料漲價,農民捨不得施肥,導致竹筍園土壤乾涸、養分不足,竹葉普遍長不大,數量大幅減少。
粽葉每台斤貴40元
農產行黃姓老闆娘表示,預料端午節前幾天因需求量大,市場青粽葉每台斤最便宜約一百二十元,比去年貴了三、四十元。