【大紀元5月3日報導】（中央社記者韋樞台北三日電）近期台灣大蒜產地廣泛流傳，新政府上任後，將對大陸農產品採取開放政策，致出現農民低價拋售，蒜價一路下滑，造成雲林縣大蒜價格慘跌。行政院農委會農糧署重申，目前大蒜尚未開放中國大陸進口，不會因520之後執政團隊更迭而變動，政府仍將致力穩定產銷及維護產業發展。

農糧署表示，目前供作蒜仁用的蒜球，如能依正常烘乾作業處理，蒜球產地價格應可介於每台斤17至19元，品質更佳者可達22元；但報載已烘乾處理的蒜頭每台斤僅16元，可能因今年年初持續低迷，蒜球顆粒普遍較大，部分蒜球烘乾不確實，導致品質較差者價格亦較低。

農糧署指出，調查顯示，今年大蒜種植面積5907公頃，預估產量4萬9445公噸，與國內年消費量5萬公噸相近，可維持產銷平衡。依往年國內蒜價變動趨勢來看，每年產地價格以3至4月盛產期較低，隨著採收入庫貯藏，市場供應量減少後，預估6月起蒜價將逐漸上昇。

農糧署呼籲蒜農，切勿因坊間傳言而以訛傳訛，急於拋售蒜頭而造成損失。應確實將採收的大蒜乾燥並妥善貯藏，再俟機分批出售，才能獲取合理利潤。