【大紀元5月28日報導】（中央社記者張榮祥台南市二十八日電）二十九年老字號的丹比食品，六月一日將走入歷史，公司方面已委託律師依破產法處理，台南市政府今天表示，丹比積欠員工薪資逾新台幣兩千萬元，可利用勞保局「積欠工資墊償基金」支付，市府也會協助這些員工轉業。

丹比食品總店設於台南市夏林路，是家老字號的食品公司，在安平工業區擁有三個工廠，在全國原有二十五家分店，但因經營狀況不佳，如今剩下十七家直營店及四家加盟店。

前天，丹比食品傳出結束營業，但員工不回應，內部結束營業的公文昨天曝光，負責人陳文宗昨晚證實已向法院宣告破產，且委託律師處理薪資及資產問題。

十多位丹比員工今天也到市議會陳情，市議員李文正邀請市府相關單位到場，市府勞工處長郭阿梅說，市府已掌握到四十多個食品相關行業有職缺，將輔導丹比員工轉業，及協助暫時沒工作的人請領失業給付金。

郭阿梅表示，市府將要求資方提出解雇計畫書，勞工也要推派代表，和資方進行協商，才能依法申請工資墊償。