【大紀元5月28日訊】（大紀元記者賴友容台南縣報導）牛埔農塘位於台南縣龍崎鄉牛埔村，透過「自然生態工法」將埤仔溝溪整治而成，使草木不生的泥岩惡地形，由荒涼景象孕育成盎然生機的湖光山色。湖水盈盈的農塘，倒映著月世界景觀，營造成美麗的「夢幻湖」，一躍為優美的觀光景點，並成為農委會水土保持局的「泥岩水土保持教學園區」。

類似牛埔的青灰岩地形使寸草難生，緻密堅硬的土壤鹽分含量高（含大量鹼性陽離子、PH值達8~9），植物在此生長不易，土壤遇雨流失、乾旱則崩解。青灰岩地形形成光禿禿的泥岩惡地，造就景觀獨特的月世界風貌，北起台南縣玉井鄉、西南延伸經左鎮鄉、龍崎鄉，進入高雄縣的田寮、燕巢等地，青灰岩地形總面積廣達350平方公里。是台灣3大惡地景觀之一。

青山綠水現生機

牛埔村的不毛之地從90年成立園區，水土保持局開始興建土壩、生態景觀營造、蝕溝處理、坡面植生、生態景觀及棲地營造等生態工程施作後，使泥岩重現生機，吸引了眾多野生動植物棲息，牛埔龍塘園區目前擁有植物48科140種、鳥類16科26種、兩棲動物8科、魚類7種及蝦1種。

另外，龍崎鄉公所配合在集水區內設置步道及涼亭等休閒設施，為地方營造出泥岩特殊景觀的休閒遊憩與自然生態教育空間，帶動產業及觀光發展，並成立泥岩水土保持教學園區。在園區內，特別蒐集木製輪子、鐵輪及橡膠輪等不同年代的牛車及古農具陳列展示。

涼亭休閒設施中的「水中樓台」則具巧思設計，利用土壩溢洪口立面上的空間構築親水式涼亭，涼亭地面低於湖水面，湖水溢流由外而內沿樓台圓周牆面向下流出，藉此使遊客親近撫摸湖水，當湖水溢流，樓台圓周形成瀑布式的水濂，還可聽那潺潺的流水聲。

園區現場並以實體介紹團粒噴、布袋模毯、掛網噴植、廢輪胎護坡及草帶配合植生帶等當地使用的工法，作為水土保持及保育自然生態。

牛埔農塘惡劣地形崎嶇難行，攀登周邊丘陵高地遊賞當地景致是不可能的事，經細心規劃後，取用當地出產的竹子，以古法闢建了一條相當特殊的環湖竹棧步道，目前有些路段的竹棧道已被木棧道所取代。

牛埔農塘是雁門煙雨所在地

牛埔農塘以二仁溪上游支流的埤仔溝溪為主，埤仔溝溪曾經是通往高雄阿蓮鄉的交通要道，當地村民以務農為生，溪谷則成為當地村民放牧牛羊的好地方，「牛埔村」的地名就是這麼來的。

昔日的牛埔地形險峻，而贏得了「雁門煙雨」的美稱，每當在天候不佳的秋冬季節，煙霧常常瀰漫整個河谷，遷徙的雁鳥只能沿著河谷低飛，或稍作休息才有體力繼續飛行，於是先民將這裡的景致稱為「雁門煙雨」。

牛埔農塘目前沒收門票、無人管理，計劃前往的遊客，可由南二高下關廟交流道，左轉台19甲線進入關廟，左接182縣道往龍崎、內門方向，約10公里、20分鐘車程，看到左側龍湖宮即可右轉即能抵達，沿途有明顯指標。

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