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鹿谷春茶賽 特等頭等四均出自魏春露之手

【大紀元5月26日報導】(中央社記者林恆立南投縣二十六日電)鹿谷鄉農會春季凍頂烏龍茶賽,今天公布評審結果,其中魏璋錕、魏春露父子,分別奪得特等獎及頭等四的佳績,成了這場茶賽最愛矚目的參賽茶農。

值得一提的是,魏家這兩件得獎茶樣,都來自鹿谷大崙山新興茶區同一茶園,其製作烘焙工作均出自魏春露之手,只是由他自己名義參賽的茶菁焙火稍稍重了一些,拿到頭等四,以其父之名參賽的茶樣,則奪下特等獎。

能在鹿谷農會的比賽茶中拿到特等獎,其茶價立即往上飆,每斤行情至少五萬元,果然得獎後不到一小時,二十斤的特等獎茶幾乎已被預定一空。

現年四十七歲的魏春露,員林高農畢業,七十三年退伍後即回到鹿谷種茶製茶,但自家茶園在賀伯風災中流失,自此,他以包他人茶園的方式從事專業製茶,由於製茶技術佳,從七十八年迄今,頭等一至頭等十的獎項幾乎都已拿過,但就是與特等獎無緣。

這次能拿到特等獎自是讓魏家父子相當興奮,魏春露表示,今年受氣候影響,產期延後,茶葉的生長比往年不正常,他特別留意消水的處理及烘焙的掌控。

今年鹿谷鄉農會的春茶賽共有四千六百五十件茶樣參賽,頭等、頭等排名及特等茶等次之排定,是經由初審、複審多重篩選後,取一百二十件茶樣,由三位複審委員個別評審,計算成績之後決定頭等之等次,最後精挑細選十九件茶樣,再由三位複審委員採合議方式選定特等、頭等一至頭等十之排名。

針對這次特等獎茶的特色,評審的評語為:成茶外觀勻整,色澤新鮮墨綠,沖泡後之茶湯金黃明亮,香氣清純濃郁,具凍頂烏龍茶之發酵香特色。