【大紀元5月23日訊】5月19日(星期一) 由華人專業協會、工商婦女企管協會、大專聯合校友會等聯合舉辦的2008年台灣美食巡迴輔導教學講座，在休士頓華僑文教服務中心大禮堂舉行。吸引超過100多位愛好美食的朋友現場來學習傳統台菜：麻油燒酒雞、府城鮮蝦酥卷、古早味雞肉飯﹔創新小吃：鮪魚甘藷餅﹔以及傳統小吃：黑胡椒餅。圖為主講人洪文發在示範高湯的製作過程。(陳梅攝影/大紀元)

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