【大紀元5月18日訊】(據中廣新聞記者黃進恭報導)為防治油煙污染，台北市環保局頒獎表揚改善成效良好的餐飲業者，藉此鼓勵業者用心經營，環保局希望更多餐廳業者學習觀摩，讓民眾用餐時，不僅品嚐美食，更能兼顧身體健康。

台北市環保局表示，餐廳油煙向來是台北市空氣污染陳情主要原因，以去年為例，環保局受理七千六百八十四件空氣污染陳情案件中，餐廳油煙就有三千多件，今年評鑑表揚活動共有二十二家餐廳業者報名參與評鑑，評鑑內容包含油煙處理、噪音防制、污水處理、垃圾分類處理、餐廳環境及節省能源等項目，結果有九家餐廳污染防制改善工作成效良好，環保局頒發獎座給予鼓勵。

環保局表示，為感謝環保成效良好餐廳對污染防制用心付出，除公開表揚外，針對這些餐廳，將會在環保局網站製作環保優良餐廳地圖，並將餐廳相關資訊發布在雜誌上，藉此宣導並鼓勵市民前往消費，讓市民享受餐廳美食時，也深刻了解油煙防制對生活環境品質的重要，更希望餐廳業者做好防制設備保養維護工作。