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鳳梨
【大紀元5月16日報導】(中央社記者李錫璋中興新村十六日電)吃水果最好吃當季生產水果。行政院農業委員會農糧署表示,目前鳳梨與芭樂正是盛產期,質優味美,值得消費者選購嚐鮮。
農糧署說,鳳梨與芭樂都是相當具有台灣本土特色的水果。目前正當令上市的金鑽鳳梨,果肉金黃色,肉質細緻,糖度可達十四度以上,吃起來爽口且具芳香的氣味,有清暑解渴,增進食慾的功用。同時果肉富含營養成分,多食有益健康。
另外,稱為「珍珠拔」的芭樂,農糧署指出,果肉白皙,肉質細緻,甜度高,具有特殊甘味與芳香,營養成分非常豐富。
農糧署近期內將協助輔導屏東縣與高雄縣的農民與農會,安排在台北地區辦理鳳梨與芭樂的展售與促銷活動,把產地的新鮮水果直接送到都會地區的消費者。