【大紀元5月16日訊】〔自由時報記者楊倩慧／苗栗報導〕公館鄉民林定和、黃春菊夫婦一手打造「人與環境和諧共好」的林家棗園，採人工除草，完全不使用化學肥料，以草皮為土地護膚保溼，最近正值小黃棗花盛開，他們養的蜜蜂，成群忙進忙出媒介授粉，從早到晚辛勤工作，靠著這些從不罷工、請假的小尖兵，紅棗產量多出一到兩成。

林家棗園種植四百多棵紅棗，十五年前林定和就有大地保育概念，讓棗樹下生長厚厚像綠地毯的本土野生「毛穎雀稗草」、咸豐草，為大地保溼護膚，涵養水份、地力。林定和說，善待大自然，大自然也會善意回饋，綠草如茵的草皮，不到採收季可放養山雞，牠們愛吃嫩草，又有棗樹遮蔭，長得活潑健壯。涼爽舒適的環境，到了紅棗季最受到親子客群歡迎，隔年常重遊舊地，回流率高。

一般紅棗園靠近河床地，熱不可當，但這裡因保持自然草地可透氣、透溼，棗樹的根系不悶熱，不易得鏽病。 林家棗園養蜂讓牠們自然授粉，小黃色棗花被風一吹，散發出如蘭花般淡淡幽香。養蜂專家劉增城說，蜜蜂採蜜範圍可達到十公里方圓，附近果樹都會受益。

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