【大紀元5月15日訊】〔自由時報記者李立法/屏東報導〕高雄區農業改良場研發新品種芒果「夏雪」,不但香味濃,還帶有台灣土芒果的風味,貯藏時間也比較長,深具外銷競爭力。
高改場指出,芒果是台灣重要果樹產業,目前種植面積約一萬八千公頃,在來種也就俗稱的土芒果約佔三分之一,改良種芒果佔三分之二,改良種芒果以「愛文」最大宗,面積約七千五百公頃,其次為「金煌」,約二千四百公頃,愛文與金煌是台灣外銷主力,但愛文易感病,金煌易劣變,不但生產成本增加,芒果產業發展也受到影響。
高改場為此積極投入品種改良,經過多年努力,選出具有土芒果風味的大果新品系KMS-8302,並於今年產季命名為「夏雪」。
高改場助理研究員李雪如表示,夏雪(高雄3號 )各項試驗數據表現極為優異,高屏地區的花期為12月下旬至2月上旬,果實成熟期為5月至7月上旬,熟果表皮為黃色,果重約四百至五百五十公克,糖度在十二至十五度,果肉率可高達八成。
李雪如表示,夏雪香味濃郁,室溫下果實貯藏壽命可達六天,利於長途運輸,愛文及金煌常見的缺點,夏雪已明顯獲得改善,今年將正式推廣,讓國內外愛好品嚐芒果的消費者又多了新選擇。
正值芒果產季,為了提昇台灣芒果生產技術,提供果農交流平台,高改場將於5月16日舉辦芒果品質競賽,歡迎農友到場參觀。