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【大紀元4月9日報導】(中央社記者張榮祥台南市九日電)「2008旅行台灣年─台灣夜市節」十一日將在香港將軍澳東港城商場登場,屆時將有十家台灣夜市美食小吃參展,除了新竹貢丸外,其他九家全來自府城,許多店家也會將鎮店美食帶到香港,讓外國朋友體會府城的精髓。
「2008旅行台灣年─台灣夜市節」,由交通部觀光局香港辦事處主辦,為期三天,展場七千平方公尺;展場規劃了台灣夜市街、台灣食品廣場、台灣旅遊博覽會、表演專區、美景攝影專區。
台南市政府表示,十家參展的台灣美食,九家來自府城,包括周氏蝦捲、度小月擔仔麵、阿輝炒鱔魚、楊哥楊嫂肉粽、安平貴記美食館、吉利號烏魚子、松稜糖燻滷味、體育公園杏仁豆腐、不老莊藥膳香腸等,這些全是台南市十大伴手禮及十大傳統美食的得主。
市府說,展場也特別規劃「台南夜市街」,許多店家都會將美食帶到香港,讓當地遊客品嚐道地的府城美食。