****開篇語****

看了雪花的姐姐的冰淇淋，就萌動了做的想法，我是參照了雪花姐姐的方子，先謝謝雪花姐姐。其實是為了滿足女兒，女兒點名要草莓冰淇淋，於是乎，老媽為了女兒，努力了一把。

蛋奶漿：蛋黃2個，糖40克，牛奶200ML。

蛋黃+糖

在電磁爐上小火煮，全程攪拌， 不能偷懶。

漿水濃厚(杓子背後能掛厚漿，指甲劃過後不會立即消失)弄好了我沒冰箱冷藏，盆裡放了冷水冷卻的。

草莓+30克糖，攪拌均勻，我網購的攪拌機還沒到，所以就用杓子壓了下，草莓有點大。

280ML奶油，我稍微打發了下。

把奶油和草莓一起攪拌。

加入了蛋奶漿。

全程做好，快8點半了，看著冰淇淋在手裡成型，非常有成就感。女兒迫不及待的嚐了口。放在冰箱冷凍後，把女兒打發上床了，我隔半小時去攪拌一下，也許上下上下，吵著了女兒，也許小孩子想吃，每天9點就睡覺的女兒，到了10點楞是還沒睡著，給吃了2口還沒完全凍透的冰淇淋才呼呼的。

這是某些人半夜回來，偷嘴的結果。

最後來再張定妝圖。

這是早晨給女兒嚐的，所以很小氣，就裝了一點點。女兒在我做的時候就很乖的拍馬屁，謝謝媽媽

(來源:搜飯網)