【大紀元4月30日訊】 (台視新聞報導)吃番茄好處多多，不僅可以降低膽固醇，減少癌症發生的機率，國外有研究指出，每天兩餐吃含有番茄的食物，可幫助皮膚防曬，相當於塗抹低防曬係數乳液的效果。

番茄炒蛋，番茄咕咾肉，番茄義大利麵，這麼多種番茄料理不僅美味好吃，還能降低膽固醇，減少癌症發生的機率。

英國皮膚醫學研究學會年度會議發表報告指出，每天兩餐吃番茄料理，還有助於皮膚防曬。

研究人員建議，最好一天攝取超過55公克的番茄，搭配十公克的橄欖油來幫助茄紅素吸收，連續三個月下來，效果相當於塗抹低防曬係數的乳液在身上。

雖然吃番茄有助防曬，但如果太陽太大，民眾出門還得擦個防曬乳，以免皮膚曬傷。(//www.dajiyuan.com)