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【大紀元4月30日報導】(中央社巴黎二十九日法新電)今天一份針對英國市面商品進行的調查顯示,米製嬰兒食品含砷量之高令人憂慮。
科學家測試三種常見品牌米製嬰兒食品的十七件樣本後,表達他們的關切。
他們說,檢驗結果暴露出歐洲聯盟與美國的安全規範有很嚴重的漏洞。
他們測出的砷並非有機,也就是說,這些砷不含碳,因此最可能來自地質來源。
一些土壤中原本即含砷,在許多國家,特別是孟加拉,砷也是一種地下水問題。浸在水中米類植物,特別容易在生長時吸收到砷。
蘇格蘭亞伯丁大學的調查人員發現,這些米製嬰兒食品樣本中,每公斤含砷量從零點零六毫克到零點一六毫克不等,平均每件樣本含砷十一毫克。
米製嬰兒食品通常為二十克或二十八克包裝。
研究說,如果一個九點二五公斤、在英國通常為一歲大的幼兒,每天食用二十克嬰兒米,以體重來計算,他們可能攝取到的砷,超出歐盟與美國法律規定的每日最高攝取量。
如果嬰兒食用更多份量,吃下的砷也會隨之提高。
以砷含量最高的樣本為例,每天吃三份米製嬰兒食品,會吃下比歐盟與美國法律規定最高攝取量高六倍的砷。
此外,小孩還可能吃餅乾、玉米片、義大利麵、麵條與布丁等米製品,理論上也會增加砷攝取量。
這份報告並未調查這些米製嬰兒食品是否造成身體不適。無機砷是一種已知的致癌物質,容易被內臟吸收,但科學調查主要針對其對飲用水、而非食物的影響。