【大紀元4月28日訊】〔自由時報記者莊育鳳、詹士弘／雲林報導〕今天是媽祖誕辰！雲林縣北港鎮一家量販店，特地於媽祖聖誕前夕，製作一個重達二百五十公斤的超大媽祖聖像蛋糕，向北港媽祖祝壽，邀朝天宮董事長曾蔡美佐等人切蛋糕，分送在場信眾品嚐；斗六市新興宮則於昨晚舉辦千人提燈活動，慶祝斗六媽聖壽。

二千人份拚全台最大

由台糖量販北港店製作、號稱全台最大的媽祖聖像蛋糕，長三點七五公尺、寬一點二二公尺，重達二百五十公斤，原料光是雞蛋就用了一千五百顆，麵粉、巧克力、奶油等約二百公斤重，可供二千人分食。

北港台糖量販店副店長李秋分說，要做這個大型聖像蛋糕，該店花了三個星期的時間準備，包括先用巧克力製作千里眼、順風耳等公仔及龍柱、拱門，用杏仁糕製作壽桃，再利用數位照片輸出技術，把媽祖神像印在糯米紙上。

一切準備就緒後，昨動員六名蛋糕師父，上午七時許就到朝天宮，進行組合、裝飾工作。李秋分表示，該蛋糕是要為北港媽祝壽用，特別以一百零八個壽桃當裝飾，代表卅六天罡、七十二地煞，即整個天地。近十一時，邀朝天宮董事長曾蔡美佐等人切蛋糕，分送在場信眾品嚐。

斗六辦千人提燈祝壽

另外，斗六新興宮昨晚則舉辦千人提燈恭祝斗六媽聖誕千秋活動，參加人員在六十盞大燈引導下，從受天宮出發，遶行市區後至斗六新興宮，持祈福宮燈入新興宮過香爐，祈求在斗六媽的保佑下，信眾都身體健康、闔家平安、商家生意興隆。

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