澎寒害後遺症 海菜異常增生
【大紀元4月24日訊】〔自由時報記者劉禹慶/澎湖報導〕澎湖百年來最大寒害浩劫,後遺症逐漸浮現,由於沿岸珊瑚礁魚群死亡殆盡,在缺乏天敵及低溫滋養下,正值盛產期的海菜異常增生,沿岸海岸線綠油油一片,造就了澎湖的「綠色奇蹟」,湖西青螺沙嘴更被綠色海菜覆蓋,原本的白色沙灘,放眼望去全成了綠色大地。
素有「綠金」之稱的海菜,與「白金」白腹魚、「黑金」紫菜,並稱澎湖三金,從農曆年前至清明節約三個月為盛產期,海岸線處處可見採收的婦女,增加副業收入,今年由於澎湖受到百年來最大寒害影響,海菜與紫菜都大豐收,赤崁姑婆嶼無人島的紫菜就採收了三次,而海菜也不遑多讓,村里間處處可見曬海菜的盛況。
由於海菜隨波逐流,今年因盛產,海岸線處處可見綠色海菜環繞,採收海菜時,先使用網具逐一撈起,隨後再用特製鐵器,將殘餘的海菜以手撿起,今年因海菜盛產,收入大為增加,根據文獻記載,海菜為純天然、零污染、純綠的高纖食品,含有高葉綠素與胡蘿蔔素,不僅可以幫助排泄,還可提供營養補給、健康美容。
雖然海菜增生,帶動漁村副業收入,但看在專家學者眼中,卻擔心海洋環境出現變化,目前澎湖除漁獲量銳減外,海菜、紫菜及蝦類生物等都異常增生,顯示自然界的食物鏈出現變化,正密切觀察後續影響,防止海洋再度遭受浩劫。
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