【大紀元4月22日訊】(據民視新聞報導)南投縣中寮鄉許多蜂農最近開始採收蜂蜜，香氣濃郁、口感滑潤的龍眼花蜜，相當受國內消費者喜愛，不過近年來因為天候不穩定，龍眼樹花開的晚、也開的少，蜂農估計今年蜂蜜將會上漲兩成左右。

蜂巢箱裡裝的，都是純正的龍眼花密，蜂場主人帶著紗網斗笠，拿著噴煙壺，小心翼翼的拿出一片片蜂巢，用刷子驅趕蜜蜂後，拿到離蜜機上。

蜂場主人說，由於近年來氣候不穩，原本應該在三月中旬開花的龍眼樹，延後一個月才開，加上開花面積不到五成，估計今年蜂蜜價格會上漲。最後業者拿出蜂蜜加水，搖一搖後說，天然的蜂蜜做完這些動作後，會產生濃密的泡沫，如果沒有泡沫，就是加果糖的假蜂蜜，希望消費者購買時一定要先試試看，才不會買錯。(//www.dajiyuan.com)