【大紀元4月20日報導】（中央社記者程啟峰高雄二十日電）國立高雄餐旅學院今天與澳門理工學院簽訂學術交流合作書，並簽署博彩課程學術交流意向書。雙方未來將針對博彩及觀光議題作師資及學術上進一步合作交流，並期望更進一步發展成為姊妹校。

高雄餐旅學院校長容繼業率一級主管，接待前來拜訪的澳門理工學院訪問團，雙方並針對亞洲目前博彩與觀光發展等議題作深入的探討及意見交流，同時對學校升格的高等教育議題，如教師升等及評鑑辦法等交換意見及經驗。

澳門理工學院設有旅遊博彩技術培訓中心（與澳門旅遊學院合辦），該中心是為配合將澳門特別行政區發展成為亞洲旅遊博彩業龍頭的政策所成立的，最大目的是為有志從事旅遊博彩業的人士，提供具體靈活的優質培訓課程，使其能順利就業，並提昇該行業從業人員的素質。

容繼業表示，今天簽署的合作內容是希望能藉由澳門理工學院在博彩培訓方面的豐富師資及課程，做雙方實質的學術經驗交換及提升，包含未來能有教師及學生的實質交換訪問、舉辦研討會、課程教材的研發及產學實務的經驗分享等。

澳門理工學院訪問團長孔繁清說，高雄餐旅學院是台灣在培訓餐旅高等人才者的主要標竿，此行能與該校簽署合作交流書，主要是因兩校的發展模式相近，更期望能藉由該校在台灣十年內所發展出的模式，作為借鏡，以提升澳門理工學院的整體學術水準。

高雄餐旅學院日前已與澳門旅遊學院簽署學術交流合約，今天又與澳門理工學院簽約。

容繼業認為，能與澳門兩所頂尖的博彩及旅遊觀光學府簽約，對台灣未來相關人才的培訓將有所幫助及提升，期望更進一步能吸取澳門地區發展觀光經驗，促進台灣觀光產業素質的提昇。