【大紀元4月2日報導】（中央社記者喬齊安、羅廣仁台北二日電）花蓮無毒農業小組今天與蘇杭連鎖餐廳舉行「花蓮無毒結盟餐廳．健康台北」結盟記者會，邀請花蓮縣長謝深山至現場主持，並邀請阿美族大頭目表演傳統祈福儀式，預祝農民年年農產豐收，將不噴灑農藥的無毒農產品推廣給大台北民眾。

花蓮縣從2004年在縣長謝深山的支持下，組成「無毒農業小組」，全力推動不施農藥的無毒農業。去年「無毒農業小組」曾出訪加拿大多倫多推廣無毒產品，獲得國際好評。

花蓮縣動植物防疫所長廖志毅說明，無毒農產品最大的特色是清楚標示「履歷」，每項產品的標籤上註明栽培地點、農戶姓名、土壤水質與農藥的檢測紀錄，讓消費者能絕對安心的享用，出問題也可找得到人負責。

謝深山致詞表示，政府要藉著這次活動介紹花蓮文化，推廣健康無毒的農產品。

花蓮光豐地區農會總幹事林清水說明，無毒農產品比一般作物的價格稍高，因為種植的過程多費的功夫是難以想像的。「絕不噴農藥」的要求不但農民剛開始不能適應，也形成單位產量少、價格高、外觀較醜等問題，但是為了全民健康，需要政府的大力宣導。

林清水表示，無毒農產品目前的客戶群以北部人居多，年齡層分布在二十九歲至四十歲的壯年族群，以及家中有小孩的家庭。今天與蘇杭地區結盟推出菜單，是將無毒健康飲食推廣至全民的一大步。

蘇杭餐廳副總經理黃延齡表示，透過本次與花蓮無毒農業結盟，蘇杭餐廳要改變一般人對江浙菜偏鹹、多油的既定印象，從食材的替換把關做起，推出全新無毒菜單，讓消費者享受美食之餘，也兼顧身體健康。