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【大紀元4月16日報導】(中央社記者陳朝福高雄十六日電)促銷異國美食節,高雄國賓飯店今天邀請土耳其貿易辦事處主廚度根丁希爾合作,推出土耳其道地私房美食,讓消費者感受異國美食風味。
高雄國賓飯店總經理李維毅表示,土耳其曾經與中國、法國名列世界三大美食王國之一,由於帝王們喜愛的私房菜餚隨著御廚一代代流傳至今,造就土耳其東西薈萃的多元美食。
他說,土耳其的前菜種類繁多,對於當地人來說,美食與美酒的搭配是每天生活中不可或缺的享受。因此,力邀度根丁希爾(DOGAN DINCEL)推出正統美味的土耳其料理。
度根丁希爾研習廚藝三十多年,推出的主要拿手菜有雞肉沙威瑪、土耳其水餃、烤羊起司派、扁豆湯、核桃千層酥等。