【大紀元4月15日訊】(據中廣新聞記者溫蘭魁報導)鳳梨已經進入盛產季節，為了提升鳳梨品質，高雄區農業改良場首度舉辦高屏地區「鳳梨評鑑大會」，比賽結果，前三名都來自高雄縣大樹鄉，一般鳳梨甜度大多只有十幾度，冠軍「柯瑞津」農戶種的鳳梨甜度超過20度，柯瑞津說，要種出好吃的鳳梨，除了特調的獨家有機肥之外，最重要的是對鳳梨的用心。

這次鳳梨品質評鑑是以現在盛產的金鑽鳳梨，也就是台農17號為主，今年總共有來自高雄縣的大樹鄉、內門鄉、鳥松鄉以及屏東縣的高樹鄉、內埔鄉以及青果合作社等地區80組的優質農戶報名參加。

高雄縣農業處科長馬綠芬表示：評審團包括農改場、試驗所以及大專院校學者，就金鑽鳳梨的外觀、果肉、風味、甜度和酸度等標準進行評分，其中在酸甜度方面，甜度必須高於15度，而且，不能只甜不酸

經過激烈評比，結果由大樹鄉的柯瑞津奪冠，第二名的黃聖智和第三名的李賢男也都是來自大樹鄉。

柯瑞津去年比賽得到第二名，今年更努力，終於得到第一名，之所以能種出這麼好吃的鳳梨，是有秘訣的，除了獨家秘方特調的有機肥之外，還有對鳳梨的愛

每年夏天，高雄縣政府都會強力行銷大樹鄉的鳳梨，今年大樹鳳梨一口氣拿下評比的前三名，更加打響大樹鳳梨的知名度。