【大紀元4月1日訊】（大紀元記者李擷瓔嘉義報導）嘉義市衛生局公布清明應節食品抽驗結果，針對一般傳統市場、抽驗紅圓、紅龜、發稞、麵三牲、果凍三牲、麵團、麵龜、風片三牲、風片釘仔稞、素食三牲、素食糕仔三牲、糕桃、壽桃、糕仔桃、草仔龜、沙其馬三牲等20件食品，檢驗項目包括防腐劑及著色劑，另抽驗潤餅皮檢驗硼酸項目，檢驗結果全部符合規定，除抽驗食品添加物外，並加強稽查販賣業者製作過程及環境衛生。

清明節將至，嘉義市政府衛生局為讓消費大眾能安心食用清明節應景食材及掃墓祭拜用的稞類製品，除公布以上清明應節食品抽驗結果，並特別提醒民眾；潤餅內餡宜多以蔬菜類食物，並儘量勿油炸，以免攝入過多熱量，紅圓、紅龜等應節祭拜等糯米製品，黏性高，不易消化，對怕肥胖及糖尿病患者需節制食用，以免造成消化不良，才能健康愉快過節慶。
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