【大紀元3月5日報導】(中央社記者韋樞台北五日電)強調無毒農業的花蓮縣再創下一項佳績，經過行政院農委會花蓮農改場的輔導，鳳林蔬菜 (山蘇)產銷班第七班示範班率先取得產銷履歷認證；改良場表示，即將有光復和吉安兩鄉各一個產銷班通過產銷履歷認證，不但讓消費者買得更安心，農民的價格收益更穩定。

農委會花蓮區農改場副研究員全中和表示，花蓮特產－山蘇是東部地區首先取得產銷履歷追溯條碼的健康蔬菜，消費者可以買到來自花蓮，在灌溉水、土壤無污染，通過重金屬及農藥殘留檢測，各項栽培管理過程皆有詳實記錄，並通過合格驗證公司驗證，有產銷履歷掛安全保證，吃得安心的山蘇蕨菜。

全中和指出，花蓮的山蘇蕨菜廣受消費者喜愛，因品質受栽培環境影響很大，以花宜地區多雨潮濕，低日照的環境下生長的品質最好，栽培面積、產量及產值逐年增加，已成為大眾化的蔬菜。

目前已有光復、鳳林及吉安等鄉鎮約43公頃的山蘇栽培面積，正進行生產履歷必須通過的土壤、水份重金屬檢測，及施肥、病蟲草害防治、採收等栽培管理作業記錄與登錄工作，其中鳳林山蘇產銷班第7班示範班率先通過認證取得證書，每一批產品出貨前皆須通過驗證公司的驗證，始可貼上產銷履歷追溯條碼，為山蘇生產「掛保證」。

他說，前兩年示範產銷履歷時，有掛保證的山蘇一公斤批發價達新台幣80元，價錢還不錯，若是平日4到6月，或是10到12月期間，屬陰涼多雨，有利山蘇生長，市場批發價每公斤可達60元到80元，夏天高溫，山蘇產量較少，批發價更可達100元到150元。

繼鳳林產銷班通過驗證取得產銷履歷後，隨後將有吉安和光復各一個產銷班取得產銷履歷認證，三個班合計種植面積可達43公頃；至於台灣其他縣市種植山蘇總面積約2000公頃，全花蓮約500至600公頃，屏東縣獅子鄉、佳樂水一帶也有300到500公頃，另外有山地的種植和中部零星種植。