百年北港花生酥 冰爽不黏口
【大紀元3月4日訊】(據民視新聞報導)北港朝天宮媽祖廟前,有個賣花生酥的小攤子,祖孫四代至今已經有120的歷史了,除了用祖傳秘方調製麥芽糖,還用北港當地生產的花生酥當做原料,口感酥脆不黏口,越冰越好吃。
來試吃看看,老闆大方請路過的客人品嚐花生酥,因為承傳120年的老手藝,嘗過的客人都會被這滋味吸引。
花生酥門面不大,不過卻是北港朝天宮著名的小吃,老闆不外傳的手藝,從曾祖父手中傳下來已經第四代,除了靠這個特調的麥芽糖,還有北港出產的道地花生。(//www.dajiyuan.com)
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