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查爾斯王子成菜販 出售自種有機蔬菜

【大紀元3月19日訊】(大紀元記者林秀璟編譯報導)根據英國廣播公司十七日報導,英國查爾斯王儲計畫於海格洛夫莊園(Highgrove)開設新的零售店出售有機食物、飲品與廚房用具,所得將悉數捐給查爾斯王儲基金會供各項計畫使用。

英國查爾斯王儲於1958年封爵威爾斯親王,並獲賜威爾斯葛羅斯特郡(Gloucestershire)的海格洛夫莊園。莊園建於1796至1798年間,除王室府邸外,尚有一座三百多公頃的農場和庭園,以種植有機農產見稱。

王儲發言人表示,新店將為Tetbury城帶來更多的遊客,也勢必帶動地方經濟蓬勃發展。

以往農場生產的蔬果都交給別人賣,由於要經過多次運送,當顧客收到蔬果時多半都不是最新鮮。王儲夫婦決定,在農場旁開個專賣店,賣查爾斯牌的蔬菜、水果、花卉、書籍以及文具。

海格洛夫莊園產品的開發商克里德指出:「這除了為王儲的慈善基金會帶來收入外,海格洛夫莊園與當地的供應商預期會有更緊密的合作關係」。

查爾斯王儲熱衷有機食物與烹飪,不久前出版的《公爵原味食譜》(Duchy Originals Cookbook)就細說王室的膳食喜好與對天然種植食材的鐘愛。王子一直以來,都倡導綠色食品。對他來說,各色有機蔬果是其主要盤中飧,而鮭魚、野鴨等也是他最愛的肉食。(//www.dajiyuan.com)