【大紀元3月15日訊】(大紀元記者陳韻如綜合報導)在紐約地區倍受青睞的朝鮮亞洲超市連鎖店H Mart計劃在麻州128號公路旁的伯靈頓(Burlington)購物中心附近開設第一家麻州分店。

H Mart店牌中「H」代表健康(Healthy)，人道(Humane)，開心(Happy)和誠心(Heartful)。自1982年在紐約皇后區由一個移民家庭創立﹐多年來H Mart集中在東海岸開設連鎖分店，近年也擴展到德州、加州和伊利諾伊斯州。目前在美國和加拿大設有大約30家分店，另有六家新店正在籌備之中。

H Mart營銷物品種類廣泛，提供全方位服務。除了擁有朝鮮、日本、中國、印度等亞洲食品外，也涵蓋從兒童玩具到家用電器、五金等主流超市的常規物品。店面設計美觀實用，並附設餐廳，可方便顧客就餐或攜帶快餐食品。店裡經常提供的免費樣品也很受歡迎。

該店向伯靈頓城市計劃委員會提出開設分店的提議，附近的居民反響熱烈表示歡迎。

儘管食品銷售需要特別許可，計劃委員會很快就一致通過給予批准，要求是要在開業六個月後做一次檢驗，包括烹調食品的氣味蔓延、卡車夜間搬運噪聲、停車場的秩序及清潔等這些容易讓居民產生抱怨的事項。

新店址在3 Old Concord 路，原有的面積51,000平方英尺的店面將被翻新，預計今年秋末能夠開張。

根據1990至2000年美國人口統計，麻州的亞洲人口增長了68%，達到24萬人。朝鮮人口估計在三萬左右，逐漸擴增分布在128號公路週邊的郊區城鎮如牛頓及勒星頓等。

H Mart選擇在伯靈頓開店，而不是在中國城，昆西等亞洲食品店集中的地區，一方面適應朝鮮及其他亞裔在郊區的擴展，另外H Mart很有信心吸引其他各族裔的客戶。

正如波士頓最大的中國超市平價超市不僅吸引各國各地區來的新移民，美國土生土長的學生、職業人士和餐飲業者也是常客。

麻州大學波士頓分校亞美研究所主任保羅‧瓦塔那貝(Paul Watanabe) 認為H Mart在波士頓郊區的落戶，說明了涵蓋多種族和社會經濟群體的亞洲食品和文化正在走向大眾化。◇(//www.dajiyuan.com)