【大紀元3月14日報導】（中央社記者張靜茹苗栗十四日電）現在到大湖品嘗草莓正是最佳時機，縣府農業局局長謝學森表示，由於去年年底的風災、年初以來持續低溫寒流，加上雨量較少，造成大湖草莓生長成熟速度減緩，產季因此延後約一個月，但草莓品質反而更優，香氣濃郁、酸甜風味更棒。

謝學森表示，從苗栗進入大湖、獅潭地區台三線兩側農田，可以看見鮮紅草莓在一畦畦的草莓園裡嬌艷欲滴，目前正值三期花果實上市，觀光採果正是時候，採果期間可延長至四月底。

農業局表示，草莓富含維他命C，有「水果之后」美稱，一百公克之草莓含有六十二毫克的維他命C，是同重量西瓜的十倍，蘋果和梨子的八倍，並富含胡蘿蔔素及礦物質等，另根據國外研究報告顯示草莓的根葉果實含鞣花單寧酸（ellagitannin）及天然草柔花酸（cellagic），多吃有益人體健康，所以，草莓觀光採果是現在春遊的最佳選擇，歡迎民眾趁現在到大湖採草莓、泡溫泉。