site logo: www.tvsmo.com

種植菱角63年 菱角伯仔聲名遠播

人氣: 22
【字號】    
   標籤: tags:

【大紀元2月6日報導】(中央社記者王淑芬高雄六日電)八十歲的「菱角伯仔」,臉上沒有歲月的痕跡、筋骨靈活,下田採摘菱角的工作都難不倒他,一輩子與菱角為伍的生活,他甘之如飴,即使冷颼颼的寒冬,他仍然捲起褲管下田,兩公頃的菱角田是他辛苦一輩子的所得,在左營地區可是無人不知、無人不曉的人物。

高雄左營區是優質菱角的產地,「菱角伯仔」曾春風說因為這裡引用曹公圳農田灌溉水,所以種出來的菱角鮮美、質佳,生吃最能感受甘美滋味。

曾春風的菱角田隱身在左營區櫛比鱗次的大樓群裡,兩公頃的菱角田早已變更為建地,但是菱角伯仔不捨結束他從年輕就辛苦投入的農務,所以拒絕建商收購土地,仍堅持默默耕耘種植他的菱角。

兩公頃的菱角田是曾春風的寄託,從早到晚,他不忘巡田、採菱角,也常常邀約好友品嚐豬腳菱角湯,甚至還把他道地的豬腳菱角湯當做是對政治人物的支持,一大鍋、一大鍋的送到競選總部請大家品嚐,去年菱角伯仔就很挺民進黨立委候選人姚文智,不僅要為姚拉票,還為姚文智成立「有菱有角後援會」,令姚文智感動不已。

曾春風在左營種植菱角超過一甲子的時間,所以堅持菱角品種、水質及採摘時間都不能有差錯,否則品質就會打折扣,他堅持生產好的菱角,所以價格也稍貴,不過正因為他的堅持,讓「菱角伯仔」的美名遠播。

去年十二月上旬,副總統呂秀蓮受邀品嚐菱角伯的菱角,讚不絕口,還掏腰包購買分享隨扈,讓菱角伯仔備覺光彩。

評論