【大紀元2月6日報導】（中央社記者陳朝福高雄六電）金鼠年賀歲，高雄飯店業者推出豐富的慶團圓圍爐年菜，中、日、西式口味料理齊全，讓主婦不必為準備年菜煩惱。

新年年菜是高雄飯店業者的重要年度促銷檔期，為搶攻市場，業者紛紛由大廚展現手藝，推出色香味俱全的年菜。

業者表示，雖然原物料行情上漲，但五星級的年菜料理食材不縮水，讓消費者歡喜享用賀歲團圓饗宴，到飯店享用或外帶都適宜，即時享用熱騰騰的圍爐美饌。

為增添團圓圍爐饗宴的氣氛，也有飯店業者在二月六日的除夕夜，推出「炫歌靚舞圍爐宴」、「歌舞風華圍爐宴」，讓消費者享用豐富的中華圍爐料理，並聆賞現場豪華歌舞表演。

對於吃膩了大魚大肉的消費者，也有業者於新春期間推出異國賀歲饗宴，提供西、日式百匯自助式料理，讓消費者嚐鮮品嚐不同於以往的迎春美饌。

業者表示，家庭主婦在準備圍爐年菜料理都相當費心思，但近年來全家到飯店享用或外帶已蔚為風潮，業者也費心規劃推出各式料理，讓消費者可盡情享受美食佳餚年菜，主婦們也不必下廚，圍爐年菜料理都由業者搞定，讓主婦們輕鬆過好年。