【大紀元2月29日訊】 (據台視新聞報導)國內專家曾經研究發現：綠色花椰菜的抗癌效果數一數二， 最近美國科學家更發現：綠色花椰菜的嫩芽抗癌功效毫不遜色。

從冷凍乾燥的「綠花椰菜嫩芽」提煉萃取物，進行動物實驗，結果膀胱癌的腫瘤明顯小了一半，證明十字花科綠色蔬菜，包括高麗菜芽、芥蘭菜甘藍菜等等，真的是抗癌第一名。(//www.dajiyuan.com)