【大紀元2月23日報導】（中央社台北二十三日電）中國一月份消費者物價指數上升到十一年來的最高點。分析人士警告，食品價格如果繼續上漲，將造成社會動盪。專家並表示，如果中國決定減少食品出口，通貨膨脹和社會動盪可能會蔓延到亞太其他地區。

「美國之音」報導，大部分經濟學家都預測，中國今年一月達到百分之七點一的通貨膨脹率將會在短期內繼續升高。這對北京決策層尤其敏感，因為構成通貨膨脹率的一個主要因素食品價格，去年上漲百分之十八，尤其是豬肉價格與一年前相比上漲百分之五十八。

另外，中國新年期間南方地區的惡劣氣候讓運輸系統陷入癱瘓，一些地區的農作物顆粒無收，這些都造成食品價格的升高。

據報導，經濟學家說，中國通貨膨脹率現在還沒有到達無法控制的程度，但他們擔心，食品價格如果繼續升高，會引發社會動盪。

澳洲雪梨的洛伊國際政策研究所國際經濟計劃主任瑟爾沃爾說，食品價格之所以在開發中國家如此敏感，是因為比較貧困的民眾大部分的個人開支都用於購買食品。他說，購買食品佔據中國大眾一般消費約三分之一，收入較低的民眾則將開銷的一半花在購買食品上。

瑟爾沃爾說，中國可能會減少食品出口，這也會引發鄰國的通貨膨脹。他說：「如果停止出口，顯然會對全球市場造成反向效應。如果開始削減對市場的食品供應，就會增加其他人提升物價的壓力。」中國食品通貨膨脹還可能導致引發其他國家的社會動盪。

中國已經成為國際食品出口的主要國家，中國二零零六年的水果和蔬菜出口佔當年世界水果蔬菜出口總額的百分之十二。