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【大紀元2月19日報導】(中央社記者劉嘉泰花蓮縣十九日電)近年來大陸走私金針或轉口貿易進口的大陸產「港針」充斥市面,搶佔國內金針市場,花蓮農改場今天指出,走私或轉口進台灣的低價金針乾製品衛生安全堪慮,國內金針栽培從生產源頭即嚴格把關,生產的金針乾製品不論品質和衛生安全都符合規定,可有效保障消費者權益。
國內金針種植區域集中在花蓮和台東兩縣,其中花蓮縣玉里鎮赤柯山和富里鄉六十石山是主要生產地,每年採收製作的金針乾製品向來佔市場大宗,並提供新鮮的金針鮮蕾品嚐不同的風味。
金針古稱忘憂草或宜男草,是流傳已久的傳統食材,花蓮農改場表示,金針富含蛋白質、醣類、維生素 A、B1及B2、菸鹼酸、鈣、磷、鐵等成分,是健康營養的食品。
花蓮農改場表示,大陸走私金針和透過轉口貿易進口的低價「港針」充斥市面,打擊國內金針產業,也因衛生安全堪慮造成消費者疑慮,國內金針業者已積極建立國產金針品牌期能產品區隔。
花蓮農改場指出,國內從事金針栽培、加工、銷售的業者籌組台灣金針協會,從生產源頭把關,並研究改進加工流程以生產衛生安全的金針產品,經檢測合格者發給台灣金針標章,同時還不定期抽驗貼有標章貼紙的產品,保障消費者權益。