【大紀元2月19日訊】(據中廣新聞記者黃進恭報導)元宵節又稱小過年,民眾除提燈籠應景外也會採買湯圓應景過節,台北縣政府衛生局針對縣內傳統市場、大賣場、量販店抽驗元宵、湯圓食品檢驗,共計抽驗二十四件,檢驗湯圓是否含防腐劑,檢驗結果有四件不符規定,不合格率為16.6%。
台北縣衛生局今年針對抽驗結果和規定不符產品共四件,都是零售散裝品,湯圓內含有防腐劑,衛生局已函請販賣業者立即下架回收,違規產品的供應商是北縣業者自己製造,衛生局將依違反食品衛生管理法第12條規定處三萬元以上十五萬以下罰鍰。
另外今年冬天又濕又冷,吃碗熱呼呼湯圓象徵團圓幸福,如何享受美味又不傷身,衛生局特別提醒民眾,一般市售包湯圓,無論甜或鹹的口味,為求美味通常會使用豬油,導致熱量及油脂含量偏高,一顆芝麻或花生湯圓熱量約七十卡,吃四顆就等於一碗飯,民眾在烹煮湯圓自行調味時,不要放太多油脂或糖份,避免造成身體負擔。