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湯圓
【大紀元2月18日訊】(據中廣新聞林麗玉報導)2月21日就是元宵節,台北市衛生局最近抽查市售湯圓及配料製品,結果抽驗了62件產品,包括46件湯圓、16件紅豆、花生等配料,結果有一件散裝湯圓,因為違法超量添加苯甲酸防腐劑,不符合規定,已經要求業者下架。
台北市衛生局抽驗市售湯圓、元宵及配料產品,結果抽驗了62件產品,61件合格,其中一件傳統市場販售的散裝湯圓,檢驗出違法超量添加防腐劑苯甲酸,衛生局藥物食品管理處長姜郁美表示,將依照食品衛生管理法處製造業者三萬元到十五萬元不等的罰款,至於所有違規產品已經要求下架,回收銷毀。
藥物食品管理處長姜郁美表示,民眾如果食用過量的食品添加物,可能引起腹瀉、腹痛、心跳加快等症狀,並且造成肝腎傷害。衛生局提醒消費者,民眾選購時,一定要注意完整包裝上,應該要有有效期限等標示,至於現場製作的湯圓,也要注意製作人員及場地的環境衛生。另外提醒,一般無餡料的小湯圓,十顆熱量高達70大卡,相當於四分之一碗白飯,包餡湯圓四顆則有熱量280大卡,等於一碗白飯的熱量。