【大紀元2月13日訊】中華民國僑務委員會為提供國內最新烘焙理論及實作技術，以協助僑營餐飲烘焙業者或有意經營烘焙業者一套完整學習中西式糕點麵包製作之烘焙課程，期能提升海外僑商在當地市場之競爭力，將於2008年4月7日至4月18日舉辦「2008年台灣烘焙經營研習班」。

研習班除安排烘焙實作與經營管理等專業課程外，並有企業參訪，以及連鎖店經營及加盟策略等專題演講，課程兼具深度與廣度；另學員來自全球各地，彼此心得分享及經驗交流，有助商機拓展及人脈資源網路之建立。

實際研習課程合計11天，包括僑務委員會共同課程、烘焙實作與經營管理課程、專題演講、企業參訪暨經營實務講授、文化知性之旅、學員經驗交流等。

研習期間學員之學雜費、保險費及部分膳食、交通費由僑委會負擔，至於往返機票以及返台後自行由機場往返研習及解散地點之交通費、膳宿費及其他個人費用，則由學員自行負擔。

報名者須年滿25歲（含）以上、60歲以下，通曉中文，身體狀況良好者，且兩年內未曾參加過僑委會辦理之各種經貿研習班，歡迎從事或經營烘焙業者踴躍報名參加。

報名截止日期為2008年3月4日，相關資訊及報名表可逕至僑委會網站下載（www.ocac.gov.tw/華僑經貿投資/僑商研習園地/開班訊息），或於上班時間（週二至週日上午10時至下午6時）電洽華府華僑文教服務中心林小姐，電話：(301) 869-85851 ext. 117。

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