【大紀元2月13日訊】(據民視新聞報導)日本上班族很喜歡吃一種用高溫燒烤的養生燒梅，據說只要10公克，就可以中和身體裡100公克的酸性體質，還可以促進新陳代謝，而這項燒烤梅子的技術，現在有業者也引進台灣了。

將燒梅放入熱水裡來飲用，日本人稱為吉祥茶，可不要小看這小小的一片燒梅，它可是日本盛行已久的養生零嘴，因為只要10公克，就可以平衡體內100公克的酸性值。

梅子裡的姆美芙拉爾，要經過500度以上的高溫燒烤之後，才會釋放出來，除了可以平衡體內酸性，還可以促進新陳代謝。

在日本流傳百年以上的燒梅技術，現在也有業者引進台灣，喜歡大魚大肉的人，不妨再用餐過後，平衡一下體內的酸鹼值。(//www.dajiyuan.com)