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法蘭克福可說是德國的大門,是世界性的大型商展聞名於世的都會,這裡充滿了多元文化的氣息,也保存了傳統德國的魅力。(圖片來源:photos.com)

組圖:跟著神韻遊法蘭克福

2008年02月11日 | 03:15 AM

神韻的歐洲第二站來到了德國商業中心法蘭克福(Frankfurt am Main)。這是個以德國大文豪歌德(Johann Wolfgang von Goethe)的故居、國際性的轉運中心,以及世界性的大型商展聞名於世的都會,這裡充滿了多元文化的氣息,也保存了傳統德國的魅力,可說是德國的大門。


Deutsche銀行,德國的最大的銀行(圖片來源:gettyimages)

德國政治中心的歷史舞台

法蘭克福位於德國西邊、靠近法國的美因河畔(Main,萊茵河支流),根據考古發現,早於遠古的舊石器時代,在現在的法蘭克福市區裡,就可以發現人類生活的痕跡了,他們被考古學家命名為「尼安德魯人」(Neanderthalern)。

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法蘭克福位於德國西邊、靠近法國的美因河畔(Main,萊茵河支流)。(圖片來源:photos.com)

此後陸續有不同的種族、不同的文化來到這裡。西元前,在羅馬帝國征服這片土地前,它是屬於凱爾特人(Kelten)生活的地方,他們在這裡建造簡單的小木屋,過著農耕的生活。

在西元70年左右,羅馬人來到法蘭克福,他們在現今大教堂所在的小丘上建立軍事基地,並在外圍築起堅固的圍墻以抵禦北方日耳曼民族的攻擊。法蘭克福著名的景點「羅馬人廣場」(Römer)就是羅馬帝國當時的根據地。

Römerberg 市政廳廣場

羅馬帝國在西元四世紀衰亡後,法蘭克人(Franken)占領了這片土地,在這裡建立了法蘭克王國的宮殿,這就成為法蘭克福這個名字的前身——法蘭克諾福(Franconofurd)的由來。西元八世紀,法蘭克福這個地名首次見於文書記載。

從九世紀開始,因為德國國王的選舉都在此舉行,法蘭克福成為政治舞臺的中心。直到18世紀末,在將近千年的歲月中,總共有36位國王在這裡被選出,其中10位在此舉行加冕典禮。

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Roemerberg廣場 是法蘭克福的地標,也是旅客必遊的景點。(圖片來源:gettyimages)
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Roemerberg廣場 是法蘭克福的地標,也是旅客必遊的景點。(圖片來源:gettyimages)

抓住機會成功轉型

隨著神聖羅馬帝國(與古羅馬帝國無關,是日耳曼人的王國)的解體,法蘭克福作為政治中心的歷史也隨之終結。在接下來即將發生的工業革命,法蘭克福抓住了時代的脈動,成功的轉型為金融商業中心。


法蘭克福抓住了時代的脈動,成功的轉型為金融商業中心。

早在16世紀,法蘭克福的羅馬人廣場上就出現了第一家銀行;1820年成立了第一所證券交易所。自此以後,法蘭克福成為德語地區的銀行、證券業的領頭羊。至今有324家來自世界各地的銀行在法蘭克福設立分支,歐洲的中央銀行與德國的聯邦銀行都將總部設在此處。


Dresdner銀行總部,德國的第三大銀行(圖片來源:gettyimages)

Commerzbank (r),德國的第四大銀行總部德(圖片來源:gettyimages)

城市文化多元豐富

法蘭克福擁有在悠久的歷史中積累的文化,也具備著現代全球化時代下吸收外來文化的包容力,傳統與現代在這裡和諧共處,使法蘭克福呈現著多元化的魅力。居住在法蘭克福的非德國血統的市民比例非常高,他們來自不同的地區,說著不同的語言,帶著不同的文化定居在這個國際性都市裡,豐富了當地的生活。

法蘭克福每年都會舉辦一次多元文化節,在這個節慶裡,各族裔除了藉著盛大的遊行展現各自的文化外,也可以在老城區的各個廣場上設攤位,或以美味的本國食物、或以歌舞來介紹自己的文化。在中國文化方面,歷來都有法輪功學員組成的腰鼓隊等演出共襄盛舉,每次皆贏得觀眾與評審的高度好評。


民眾在市政廣場前的慶祝活動。(圖片來源:gettyimages)

法蘭克福擁有許多頂級的文藝場所與團體,提供來自世界各地的傑出樂者與藝術創作者理想的發展空間,也給同樣來自世界各地的觀眾優質的文藝節目和文化活動。


法蘭克福每年都會舉辦一次多元文化節,各族裔都會盛裝參加遊行展現各自的文化。圖為巴西女孩穿著傳統服飾與舞蹈。 (圖片來源:gettyimages)

法蘭克福每年都會舉辦一次多元文化節,各族裔都會盛裝參加遊行展現各自的文化。圖為韓國女孩穿著傳統服飾與舞蹈。 (圖片來源:gettyimages)

吃喝在法蘭克福

法蘭克福香腸

法蘭克福最有名的當地美食,應該就是「法蘭克福香腸」(Frankfurter Wurstchen)了。原來德國香腸的種類很多,我們一般認識的德國香腸,其實指的就是法蘭克福香腸。法蘭克福香腸比臺灣香腸來的細長,約15-20公分長,使用極細的絞豬肉做肉餡燒烤而成,吃的時候經常夾在德國圓形麵包,淋上芥末或番茄醬,是德國街頭最常見的小吃之一。

手掌奶酪
若不想學德國人站在路邊享受狼吞虎咽的模樣,可以到供應當地美食的餐廳裡去,點一盤小排骨配甘藍菜(Rippchen mit Kraut),那是豬排骨肉用高湯熬煮的料理,配上酸菜和馬鈴薯泥,分量之多讓人咋舌。其它當地菜單選擇還有:手掌奶酪(Handkäs’ mit Musik)、綠汁雞蛋(Grüne Soße),前者是用酸奶奶酪製成手掌大小的料理;後者是冷盤的醬汁,通常與馬鈴薯沙拉、煮熟放冷的肉類或魚類料理一起供應。

蘋果酒
在德國餐廳用餐得先點飲料,此時不妨來杯(或來壺)用秋天新采收的蘋果釀成的蘋果酒(Apfelwein),感受一下秋天清爽微酸的滋味,這也是法蘭克福的特產哦。

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法蘭克福的特產–蘋果酒

杏仁甜點
吃完正餐後,如果還有胃口的話,可以再來份甜點。旅客可以選擇貝特曼杏仁餅(Bethmännchen)或法蘭克福環型蛋糕(Frankfurter Kranz)。二者的基本素材都是杏仁,前者是圓形小烤餅,內包杏仁餡,外貼三片杏仁片,涂上蛋黃烘烤而成,是耶誕節的糕點。此甜點之美味,據說連歌德都對它贊不絕口。後者是混合奶油、鮮奶油與杏仁片的蛋糕,造型美觀,熱量驚人,想減肥的人建議您最好不要輕易鬆口。

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Frankfurter Kranz 甜點

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甜點

玩樂在法蘭克福

羅馬貝格廣場(Römerberg)和羅馬人廣場(Römer)
這個古老的廣場有著壯觀的木結構建筑群,是法蘭克福的心臟。整個廣場充滿了歐洲中世紀的風貌,卻是舊瓶裝新酒,原來的建筑物在歷次動亂中,尤其是二戰的破壞下早已無存,現在這些外表古樸的建筑物都是重視傳統的德國人在1986年時,按照原設計重建而成的。三座首建於14世紀、屬於前貴族的房屋是法蘭克福的標誌性建築;歷史悠久的市政廳(Rathaus)至今仍然是市長的辦公地方。


Altes Rathaus 羅馬老市政廳–是老城的心臟。三座建於14世紀屬於前貴族的房屋是法蘭克福的標誌性建築,醒目的房屋正面是哥德式三角形山牆立面。(法蘭克福新聞局
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Altes Rathaus 羅馬老市政廳–是老城的心臟。三座建於14世紀屬於前貴族的房屋是法蘭克福的標誌性建築,醒目的房屋正面是哥德式三角形山牆立面。(圖片來源:gettyimages)

保羅教堂(Paulskirche)

保羅教堂在1789至1833年間是一座廊台式建築,現在它無疑是德國自由和民主的象徵。教堂是1848年德國第一次國民議會的 所在地,當時提出的草案就是今天德國基本法的雛形。第二次世界大戰重建後,保羅教堂不再作為宗教建築,而成為了“德國民主的搖籃”,眾多頒獎典禮以及政治 和文化活動都在這裡舉行。


保羅教堂(Paulskirche)是承載這座城市歷史的最佳建築,它是1848年德國第一次自由選舉的國會的開會場所。二戰重建後,保羅教堂不再作為宗教建築,而是成為了“德國民主的搖籃”,好多頒獎典禮以及政治和文化活動都在這裏舉行。(圖片來源:gettyimeages)

博物館、美術館

薩克森豪斯美因河河岸(Sachsenhäuser Mainufer)坐擁著16座博物館,它們是1980至1990年間由世界著名建築師改建或設計而成的,其中最重要的博物館有施塔德爾藝術館 (Städel)、德國電影博物館(Deutsches Filmmuseum)、應用藝術博物館(Museum für Angewandte Kunst)、民俗文化博物館(Völkerkundemuseum)和通訊博物館(Museum für Kommunikation)。位於羅馬廣場(Römerberg)的席爾恩藝術館(Schirn Kunsthalle)是歐洲最著名的展覽館之一。


Staedel博物館內所展示歌德在義大利旅遊的作品

歌德故居

歌德故居(Goethehaus)是詩人約翰•沃爾夫岡•馮•歌德父母的家,歌德在這裡出生並創作了他的第一批作品。這套居所呈現了18世紀中期富裕家庭的生活狀況,其室內佈置是典型的巴洛克後期風格,儘管有些室內佈置早已不是當年原有的陳設,但每個房間都已盡量保持原貌。

舊歌劇院(Alte Oper)

舊歌劇院是1871-1873年德國經濟黃金期(Gründerzeit)的代表性建築,這裡的大廳(Großer Saal)以珍貴的硬木裝修,其優質的音響效果聞名於世。在大廳以及莫扎特廳(Mozart Saal)裡,每晚都舉行豐富的節目,既有來自國外的樂團,也有獨唱獨奏音樂會,音樂種類涉及交響樂、室樂、歌曲晚會以及現代音樂等。


(Alte Oper 劇院(法蘭克福新聞局)

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人們在Alte Oper歌劇院前悠閒生活的情景

神韻在法蘭克福

時間: 2008年2月16日,19:00
2008年2月17日,19:00
地點: Jahrhunderthalle, Frankfurt a.M.
票價: € 68,95 / € 58,60 / € 43,65 / € 29,85
網上訂票:www.ticketonline.de
更多訊息://www.shenyun.de/

如何到法蘭克福

飛機:
法蘭克福機場(Flughafen Frankfurt)
距離市區約10分鐘車程,有火車來往機場、市區以及其它城市。

火車:
城際特快(ICE) 以其它德國國內車種,以及跨國列車皆停靠法蘭克福中央車站(Frankfurt Hauptbahnhof)。

汽車:
高速公路A3、A5、A66
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