【大紀元12月5日訊】（大紀元記者蘇泰安嘉義中埔報導）嘉義縣中埔鄉農會為配合縣府「橙心足GO—嘉義柳丁NO1」柳丁大促銷活動，於6日在農會和辦事處廣場舉辦柳丁免費大贈送及紅龍試吃促銷。現場有米食DIY、絲瓜絡DIY、農特產品展售大會串，有趣又好玩，歡迎鄉親前往品嚐新鮮柳丁和高營養的紅龍。

中埔鄉農會表示，柳丁總產量高居全台第三位的嘉義縣進入盛產期，柳丁富含天然維生素C、A、B1、B2、B6及葉酸、黃烷酮及膳食纖維、高鉀低鈉等成分，是營養價值非常高的水果，嘉義柳橙種植主要分布在竹崎、大林、梅山、番路、中埔等鄉鎮，中埔鄉是其主要產區。

嘉義農試所吳永培博士表示，有關中埔紅龍山藥除了市場現賣外，並透過生物科技呈現出來，非旦可達到促銷目的，而且搖身一變、身價百倍，可為農民帶來豐富的利潤。紅龍山藥今後朝向養生保健及美容方面來發展。目前已開發的紅龍山藥醋，將紅龍山藥營養和花青素存放在裡面，完全是天然發酵的保健營養醋，與外面市售不一樣。

現場有和睦國小和中埔國小特教班學生在農會志工協助下，進行米食DIY。並製作壽司、米糕、米飯團和紅豆丸子。在小朋友的參與下，在製作過程中，大家玩得很高興，同時對米食也有進一步的認識。

這項在農糧署指導下所舉辦的活動，農特產品展售6日從上午9時到下午4時30分，在週末將為人潮。現場舞台區安排精彩節目表演、動動手區DIY及精緻農特產品展售外，還特邀請大同技術學院餐飲系助理教授劉邦傳國宴大師設計由柳丁入菜的（橙鄉套餐）食譜等。主辦單位表示，當天入場前300名民眾免費贈送柳丁一袋，可說好康又好玩。

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