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元旦假期
【大紀元12月31日報導】(中央社記者黃彥瑜新竹縣31日電)一連4天的元旦假期,新竹縣逛逛北埔老街或湖口老街,不失為感受客家風情優質選擇,不僅從老街傳統建築中感受濃濃懷舊風情,也從親手製擂茶過程中了解客家文化。
湖口老街建於民國38年左右,街屋多為二落或三落式的狹長平面店舖住宅,全由紅磚穹拱方式建築;屋簷口立有鳳凰、獅身、花卉等裝飾圖案,風味獨特,層層的秩序美感,散發著濃濃的懷舊風情。
北埔老街也是熱門景點,街上有不少客家傳統風味餐廳與攤位,像是客家菜包、紅糟肉、粄條,或是薑絲炒大腸、客家小炒等道地菜色,滿足遊客味蕾。而「好玩又好喝」的客家擂茶更是觀光客的最愛,店家讓客人感受擂茶過程,這種親手製茶滋味,增添不少樂趣。