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台灣要聞

超級養生 泡金棗湯.喝金棗茶

【大紀元12月3日訊】(據中廣新聞黃麗鳳報導)寒冬來臨,養生風當道。全台最大金棗產區的宜蘭縣礁溪鄉,有業者結合溫泉資源,推出台灣獨一無二的金棗湯;遊客泡湯,有黃橙橙的新鮮金棗一起相陪,並且提供免費的金棗熱茶,養生滋補,內外兼顧。

黃澄澄的金棗是宜蘭特有的水果,以礁溪為主要產地,種植面積大約90公頃,大多集中在礁溪林美、匏崙和二結山區,年產量約1300公噸。

目前正是金棗盛產期,宜蘭、礁溪街頭的水果行隨處可見金棗的蹤跡,邀請民眾嚐鮮;還有腦筋動得快的溫泉業者,推出金棗湯池和金棗溫泉餐,業者歐子豪邀請民眾和黃橙橙的新鮮金棗一起泡在溫泉裡放鬆心情,喝免費的金棗熱茶滋補身體。

屬於柑橘類水果的金棗,果肉中含有相當多的類黃酮,具有舒張血管、增加血管通透性、及抗血栓的生理功能,適合生長在雨量充沛的地區,多雨的蘭陽平原因此成為全台最大產地。