【大紀元12月2日訊】(明報新聞網2008年12月2日報導)香港食物安全中心公布新一輪檢測三聚氰胺的結果，發現一個從吉林省進口的雞蛋含有三聚氰胺。

今日公布62個樣本檢測結果中，61個合格，有關產品包括奶、冰凍甜點、雞蛋、餅乾及蛋糕。

不合格產品樣本為雞蛋，檢出的「三聚氰胺」含量為百萬分之4.7。產品詳情如下:

生產商: 德惠市佳原農副產品經銷有限公司

地址: 吉林省德惠市德農高速引铫路口

養殖場: 德惠市大地農牧業有限責任公司

生產批號: JY200811-2

本地入口商: 強記 (地址: 長沙灣副食品批發市場2樓E8鋪)

根據《2008年食物內有害物質(修訂)規例》，該產品的「三聚氰胺」法定上限為百萬分之2.5。

中心發言人說，不合格樣本是從文錦渡抽取，中心已作出調查，並已要求入口商停止售賣不合格的產品。根據入口商提供的資料，有關產品只供應予若干製餅店，並無分銷到其他零售點，中心現正與有關餅店作跟進。中心已通知業界有關檢測結果，要求他們停止售賣或使用不合格的產品。中心亦已通知內地有關當局跟進。

三聚氰胺的安全參考值(即每日可容忍攝入量)為每日每公斤體重0.63毫克。由於三十六個月以下嬰幼兒對「三聚氰胺」較為敏感，其每日可容忍攝入量則訂為每日每公斤體重0.32毫克。只要長期平均的攝入量不超出安全參考值，偶爾超出這個參考值並不會影響健康。

就被檢出含百萬分之4.7的大型雞蛋樣本，如一個10公斤(約三歲)的幼童每天食用0.68公斤(約13隻)有關雞蛋，或一個體重60公斤的成年人每天食用8.04公斤(約152隻)該產品，其三聚氰胺攝入量可達安全參考值。

中心迄今已檢測307個禽蛋樣本，其中只有4個樣本不合格。