因雪山隧道到宜蘭變得很方便，每逢假日，似乎到宜蘭走走，成為一個抒發心情的習慣。

來往頭城宜蘭，有不少路標指示遊覽的地點，也一處一處的到那兒遊玩，這回我們到一個指標寫著「藏酒」的地方。

我們從台九線走叉路開往山中，路行約３公里許，就到這地方。

自從酒類開放釀造、販售，各地酒莊如雨後春筍般地成立。

這處叫「藏酒」的地方，是頭城農場主人的兒子在國外學習釀酒的技術，在兩年前開始成立釀酒、品酒的酒莊。酒莊依山勢而建，採綠建築的建築設計，建物點綴在一片綠海中，顯然精巧可愛。

解說員十分風趣地介紹酒莊的成立經過和酒的知識，也讓我們品嘗白酒、紅酒和水果酒。

當然酒莊的歷史才兩年，酒質的醇厚度不足，但相對地金香葡萄的芬芳令人陶醉，尤其是開瓶醒過的白酒，絲毫不遜於德國白酒。

酒莊文化若搭配美食，再加以成立如米其林評鑑制度，或許將成為台灣觀光的另一種選擇。◇

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