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FDA:孕婦與小孩應增加魚類攝取量

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【大紀元12月14日訊】(大紀元記者林秀璟綜合編譯)因為海洋污染使得食用含汞魚類不利健康,所以長期以來,美國食品藥物管理局(FDA)一直限制孕婦與幼童對海鮮的攝取量。但是,最近的一項FDA報告,鼓勵孕婦與小孩必須增加對海鮮的攝取量。

根據華盛頓郵報報導,FDA將改變目前政府不鼓勵孕婦、哺乳母親、嬰兒及幼童食用海鮮的政策。但是,美國環境保護署(Environmental Protection Agency, EPA)卻批評FDA的決定缺乏科學依據。

FDA報告認為,孕婦、哺乳母親、嬰兒及幼童需增加對魚類的攝取量。魚類對孕婦與小孩健康有很多益處,魚類中汞含量可能引起的副作用也小到可以被忽略。海鮮富含對身體有益的omega-3脂肪酸、硒與其他礦物質,可以讓小孩更聰明。FDA建議,每週食用12盎司以上的魚類和海鮮將有益孕婦、哺乳母親、嬰兒及幼童的健康。

不管是FDA也好,或是EPA也好,都是為美國人民免於汞污染危害把關。FDA規範市場上與餐廳販售海鮮的汞含量;而EPA則是深入稽查及管理漁捕海鮮中汞與其他重金屬的含量。

2004年,FDA和EPA共同頒布一項報告,建議孕婦、哺乳母親、嬰兒及幼童應停止食用四種含汞量過高的魚類:箭魚、鯊魚、馬頭魚(tilefish)和鯖魚(king mackerel)。當時的美國政府也呼籲民眾減少對含汞魚類的食用。

這些專家認為,汞會造成幼童與胎兒健康上的疑慮;含汞量過高的海鮮,會導致孩童的神經系統受損,進一步造成發育障礙。至於成人食用過多的含汞魚類,也會增加罹患心血管疾病的風險。

針對FDA的報告,位於華盛頓的非盈利組織「環境工作組」 (Environmental Working Group),上週寫信給EPA,力勸EPA應該反駁FDA的報告。該組織的執行董事維爾斯(Richard Wiles)指出,FDA的報告是份不負責任的文件。昔日EPA首席汞毒科學家、現任喬治華盛頓大學公衛學院的馬哈菲(Kathryn Mahaffey)教授也指出,過分簡化的FDA報告可能將大眾建康置於汞毒之中。

但是,國家漁業組織(National Fisheries Institute)發言人吉朋斯(Gavin Gibbons)則完全認同FDA的努力。
(//www.dajiyuan.com)

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