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稻米
【大紀元12月10日報導】(中央社記者林恆立南投縣10日電)「緊早合歡、真歡喜」!南投草屯鎮農會今天以別開生面的古式嫁娶場景,推出以「錦早米」與「合歡米」兩款優質米組成的「錦歡喜」新婚米禮盒,搶攻婚宴伴手禮市場。
草屯農會表示,錦早米結合合歡米,恰似祝福新人「錦(緊)早合歡」,而「錦歡喜」音似閩南語「真歡喜」,意喻歡喜新人佳偶天成。
「錦歡喜」新婚米禮盒,配合紅色囍字包裝,喜氣且充滿時尚感,有別於傳統大餅或喜餅禮盒,提供新人不一樣的選擇。
草屯鎮是南投縣最大米倉,每一期稻作面積約1300公頃,農會趕在年底結婚旺季推出新婚米禮盒,今天舉辦發表會,在農會20多名員工組成的「錦歡喜」腳踏車隊迎娶下,新郎以腳踏車載著新娘子進場,一擔擔的新婚米跟隨在後,現場喜氣洋洋。
農會理事長簡峻庭表示,錦歡喜新婚米禮盒是由台中 191號「錦早米」與台(禾更)九號「合歡米」兩款優質米組成,合歡米也是台中區農業改良場輔導的良質米,是目前國內最受歡迎的稻米品種,在水稻產銷專業區精心栽培下,口感香甜,且導入生產履歷制度。
除了確實記錄水稻生長情形及施肥與用藥紀錄,水稻收割前,甚至得經田間稻穀農藥殘留檢驗合格才能繳交稻穀,並統一由農會以低溫儲存筒低溫儲存,經加工後成為粒粒晶瑩剔透的白米,最後採用真空包裝,保持白米新鮮。
農糧署中區分署署李蒼郎表示,在農政單位與農民一起努力下,中部地區的稻米品質這幾年來提昇很多,米除了在國人日常生活中扮演糧食的角色,在生命禮俗中也占有重要的一環。
農糧署特別輔導中部八個農會推動喜米禮盒,希望高品質、符合健康且實用的國產良質米,經過適度的包裝,讓國人能擁有「送者大方受者實惠」的另類送禮選擇,開拓國產稻米的消費市場。