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客家粄條王冠軍爭霸戰初賽 36隊入圍總決賽

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【大紀元11月6日報導】(中央社記者翁翠萍台北六日電)行政院客家委員會第一屆「客家粄條王冠軍爭霸戰」總計一百八十八隊報名參賽,初賽審查結果今天出爐,一共甄選出餐廳組圓山飯店等十二隊、學校組高雄餐旅學院等二十四隊,獲得十一月二十日決戰爭霸資格。

餐廳組入圍決賽名單包括圓山飯店(金龍強強滾隊)、港都漁村(SLY食匠隊)、卡歐裡(C&K隊)、蘇菠麵味覺專賣店(蘇菠麵隊)、東川海鮮餐廳(輕食主義隊)、梅隆鎮客家美食(梅隆鎮隊)、萬翔餐廳(萬翔隊)、唐人天下餐廳(神奇小廚隊)、栗園米食(栗園米食隊)、商興海鮮餐廳(商興隊)、福樂麵店(Bonjour!粄條隊)、邵家小館(食神隊)。

入圍決賽的學校有高雄餐旅學院(藝中廚隊、按仔謝隊、高雄餐旅學院隊)、弘光科技大學(勤儉樸實隊、食營chef隊、弘情客心隊)、達德商工(這樣就隊、達德新秀隊)、大明高中進修部(Style隊、Second隊)等校各入圍至少兩隊。

其他入圍一隊的學校有興華高中(興華高中隊)、家齊女中(齊幻無比隊)、大仁科技大學(大仁餐旅聯隊)、復華中學(復華中學隊)、經國管理暨健康學院(胖丁隊)、中山工商(中山工商隊)、同德家商(美味新台灣隊)、立志中學(W&F隊)、明道大學(新時尚隊)、明台高中(小廚神隊)、中興商工(實餐一隊)、馬偕醫護管理專科學校(Fighting隊)、明德女中(明德特攻隊)、萬能工商(萬能餐飲隊)。

客委會表示,首屆客家粄條王比賽二十日將在台中縣弘光科技大學舉行總決賽,相關訊息可上活動專屬網頁//www.hk.edu.tw/~ndu/hakka/查詢。

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