【大紀元11月28日訊】〔自由時報記者李容萍／大園報導〕冬季是漁獲種類最多，也是品質最肥美的時候，到竹圍漁港該吃什麼魚？桃園區漁會理事長陳金來推薦說，目前白鯧、黑鯧、午仔魚都是正美味的時候，漁產直銷中心2樓設有熟食料理區，民眾可以馬上品嚐尚青的海鮮料理。

竹圍漁港漁民流傳俗語說「一午、二鯧、三鮸、四馬加」，桃園區漁會總幹事陳義成解釋，這是因為午仔魚以新竹以北、淡水以南的海域最好吃，其脂肪厚度高達10％，較一般魚類高出許多，若跨過台中以南所捕獲的午仔魚，肉質絕對比不過桃園外海的午仔魚。

陳義成說，午仔魚是氣候越冷越好吃，這也是越到農曆年節前，午仔魚每台斤甚至可以飆至1、2000元的原因，是新年期間的高檔漁獲。

同屬高經濟魚類的白鯧魚，肉質鮮美細嫩少刺，也是大家非常喜歡吃的魚，價格與午仔魚幾乎不相上下。而排名第三的鮸魚，全年都有但數量不多，陳義成還說民間另一流傳「有錢吃鮸，沒錢免吃」，意即有錢的話死也要吃鮸魚，其肉質細膩爽口，也是許多餐廳主打的佳餚。

至於從農曆8月盛產的馬加（鰆魚 )，目前漁獲則已進入尾聲。
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