【大紀元11月23日訊】〔自由時報記者蘇福男／永安報導〕「永安心、石斑情」永安鄉石斑魚文化節昨天熱鬧登場，主辦單位推出物美價廉的石斑魚饗宴，並首度推出藍色公路悠遊行，遊客不僅可大啖海鮮，還可飽覽迷人的沿海景致。

永安石斑魚文化節今年邁入第七屆，昨天上午10時在永安休閒廣場揭開序幕，縣長楊秋興、永安鄉長黃順益、議長許福森等人到場共襄盛舉。

現場舉辦石斑魚王爭霸戰及賽石斑票選活動，擺設大型龍膽石斑，吸引遊客好奇圍觀，並有石斑魚親子闖關、鹽田紅樹林文化導覽列車、石斑魚饗宴創意料理大賞，聯歡晚會並施放煙火，吃、喝、玩、樂應有盡有。

楊秋興表示，永安是石斑魚的故鄉，產量全國第一，品質也最好，尤其每條石斑都有身分證，上市前要經過嚴格檢驗，好吃又安全，每年為漁民帶來超過20億元產值，而龍膽石斑更是全國唯一。

鄉長黃順益指出，純海水養殖的永安石斑魚，年產量高達8000公噸，佔全國6成，富含膠質、肉質鮮美，龍膽石斑更是最天然的膠原蛋白，是饕客不可錯過的新鮮美味。

主辦單位表示，藍色公路之旅一天出船4航次，活動將持續到今天下午5時。

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