【大紀元11月17日訊】（大紀元記者李擷瓔嘉義報導）耐斯王子大飯店新任總經理張錦榮於17日在飯店七樓萬國百匯餐廳召開記者會，表達要把嘉義市打造成為耐斯後花園的雄心，同時指出在今年7月以前的住房數從150間激增至目前的1500間，並規劃幾條觀光休閒路線，讓到嘉義觀光客一路睡到阿里山的難忘行程。並全新推出「樂活健康蔬果餐」配合全新的食住玩樂大放送。

為滿足現代人注重養生健康的潮流，嘉義耐斯王子大飯店七樓萬國百匯即日起週一至週五在午餐時段，搶鮮推出每人只要NT280元即可輕鬆享用的『樂活健康蔬果餐』，吻合中醫五行五臟醫理，以五色蔬果讓消費者吃得健康又無負擔。總經理張錦榮極力推薦健康蔬果餐，切合現今養生理念，也是餐飲業經營者的一份社會責任。

總經理張錦榮曾任凱撒大飯店總經理、陽明山天籟大飯店及多家知名飯店級主管，深具旅館經營經驗，如今掌舵耐斯王子大飯店，將會有一番全新的體現，對嘉義市的觀光旅遊業帶來美好的遠景。

耐斯王子飯店表示，五色飲食保養的理論，因色彩繽紛的食物，含抗氧化素較高，可對抗人體內的自由基，防止衰老及細胞變異。不同的營養素都有特別的顏色，如茄紅素多數存在於紅色食物中，胡蘿蔔素則多於黃色食物中出現。現在全新推出的綠、黃、紅、白、黑的五色主題蔬果輕食吧，就是讓消費者均衡食用五色食物，輕鬆攝取到不同的營養素，達到滋補身體的效果。

耐斯王子飯店又說，消費者可依自己的喜好跟需要，再加點８大主廚推薦單點主菜，價格從80元至400元不等，有清爽美味的義大利海鮮麵、外皮金黃香脆的百里香烤雞腿、香氣四溢的德國豬腳、口感柔嫩的蒜香烤牛排、豐富料多的海陸雙拼更是不可錯過的美味。美味洽詢專線：(05)277-1999 轉6701萬國百匯餐廳。(//www.dajiyuan.com)