【大紀元11月1日報導】-全球金融風暴衝擊暨因應專題報導系列之十七(中央社記者韋樞台北一日電)在台北市長沙街上,一家老字號商店隨著日出日落推上又拉下鐵捲門,晃眼過了半世紀;改變的是木頭門成了鐵捲門,門口泥巴路變成柏油路,三輪車進步成私家車;唯一不變的是信用、品質與用心,撐著這家專做學生制服的小企業打敗任何大小變異動盪環境,穩穩地走過50年。
同樣的故事也發生在桃園市中山路上大廟對面的糕餅店。
糕餅店傳承了三代70年,見證台灣日治時代、台灣光復、政府播遷來台、石油危機、退出聯合國、十大建設、經濟起飛、亞洲金融危機、 921大地震、SARS風暴,笑看潮起又潮落,不變的是「堅持」、「信任」、「品牌」與「原則」。
最近一波金融風暴、經濟衰退讓不少中小企業受傷,輕傷者自己調整,咬牙苦撐;重傷者求助政府;不管怎麼撐就是要想辦法走下去,中小企業主不到最後關頭,絕不輕言在自己手上結束事業,這是台灣人的韌性。
政府適時推出「政府協助企業經營資金專案小組」,幫忙協調中小企業和銀行間債權債務,以及支票退票寬延等助力。
經濟部更以積極面從縣市政府推薦名單中選出 115家「創業40年以上歷史悠久廠商」,準備11月11日工業節當天頒發感謝狀,做為全國所有中小企業的表率和模範。
這些中小企業見多了大小環境的衝擊和變化,至今仍屹立不搖,必定有它的核心價值和經得起時間考驗的條件。
長沙街上光華被服工廠公司老闆高李寶桂告訴中央社記者,她的核心價值就是品質、信用、準時交貨。
看似沒什麼了不起,但是堅持了50年,客戶會知道,自然而然還會幫忙介紹生意,如果缺了這份堅持,光華被服公司能不能挺得過歷年大小衝擊都不知道。
其實最早光華被服廠是從高李寶桂的公公開始經營,民國50年她嫁進來之前,光華被服廠非常風光,當時公公決定將廠務交棒給這位新媳婦,結果廠中很多業務員跑久了,擁有豐沛人脈,卻自己出去開店當老闆。
這位新嫁娘頓時傻眼,沒跑過業務、不懂制服市場,一切從頭學起,自己從每間學校開始跑起,重新建立人脈,雖然訂單被搶走不少,但還是咬著牙撐過來,高李寶桂說,所幸當時出生率高,新學校不斷成立,都需要冬、夏季制服,也就這麼養活了一家人。
她回憶,台灣每歷經一次大小折難後,整個國家社會都會展現兌變的進步面貌,那種感覺非常「紮實」,雖然日子不是很富裕,但大家心中只有一個「拚」字,拚信用、拚品質、拚價錢、拚準時交貨,只要勤著跑學校,靠著信用老招牌,客人不會不上門。
不過,隨著出生率降低,學校減班,成本變高,過去在台灣做制服的工廠也被迫到大陸生產。
高李寶桂說,從她公公時代,老人家堅持的就是「腳踏實地」四個字,只要掌握品質、交貨準時,學校之間都會私下打聽那一家制服廠做得好,客戶都會幫忙介紹生意,有時規模小不需要招標,客戶一通電話就下單,生意當然穩定。
這一波金融風暴也讓她不得不苦思該如何渡過,畢竟從來沒碰過這種狀況。不過,她堅信,即使再大的風浪,堅持穩定的航行,終究趨於平靜。
另一家從民國29年就在桃園市中山路大廟對面成立的「金城糕餅公司」歷經更多變異。
頂著68年歷史,如今已傳第三代的陳姿珊很有信心的說,三聚氰胺毒奶事件讓金城糕餅的生意掉一半以上,但是老招牌定力夠,兩個禮拜後,客人自動回籠,而且用很堅定的語氣告訴她,「你們家在這裡那麼久了,我相信你們家不會用毒奶來做糕餅」,聽在耳裡,這是一劑多甜美的定心丸。
陳姿珊說,「誠實」、「信用」、「品牌」、「堅持」是鐵律,不能違背,也是從她阿公時代流傳下來的理念,再加上金城的地理位置非常好,位於大廟的對面,買氣一向不錯,而且在當地做久了,街坊鄰里全都知道,根本不可能騙人。
面對這麼多大小環境的變異,金城又僅有一家店,要如何調節應變過去?
陳姿珊說,過去幾年市場變異不小,開了許多麵包糕餅店,大賣場訴求便宜的麵包又搶走好多客人,這些買便宜麵包的客人很難拉回來,於是只好訴求差異化,講求新鮮度,靈活調度拜拜用食品、節慶食品、訂婚結婚禮餅、常溫糕餅(綠豆椪、茶點、銅鑼燒)等交叉上場因應,度過一次又一次難題。
新一代的陳姿珊除了守住老店的區域型客戶外,她也動到網路訂購的腦筋,她已經想好網路行銷的重點,「傳統」就是最大特色,加上70年不變的品牌、信用與堅持,擴大全省的客戶群,她相信會逐漸通過這一波金融風暴和經濟衰退的考驗。